Warum ist es wichtig, regelmäßig Milchprodukte zu essen? Lebensmittel – Milchprodukte sind eine großartige Quelle für Kalzium und Protein. Es ist seit langem bekannt, dass Milchprodukte ein unschätzbares Produkt in unserer Ernährung sind, aber denken wir daran, sie eher in Maßen zu essen. Es lohnt sich jedoch, auf Lebensmittel zu setzen – Milchprodukte aus bewährten Quellen.
In Polen gibt es viele Bio-Bauernhöfe, in denen Milchprodukte ohne synthetische Geschmacks-, Duft-, Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt werden. Beantworten wir die Frage: Warum lohnt es sich, regelmäßig Milchprodukte zu essen?
Was ist Milch?
Lebensmittel – Milchprodukte sind alle Produkte, die aus Milch stammen. Hier können wir Hüttenkäse, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch, Sahne oder Eier erwähnen. Milchprodukte sind eine Quelle für sehr wertvolles Protein, aber nicht nur. Es stellt sich heraus, dass Lebensmittel – Milchprodukte auch reich an Vitaminen sind. Erwähnenswert sind Vitamin B2, B12 und Vitamin D. Außerdem enthalten Milchprodukte Mineralsalze in Form von Calcium, Jod, Chlor, Magnesium, Schwefel oder Phosphor.
Besonders wichtig ist Kalzium, das bekanntlich für das reibungslose Funktionieren unseres Skelettsystems notwendig ist. Wie Sie leicht erraten können, sollten die meisten Lebensmittelprodukte – Milchprodukte – in den täglichen Speiseplan von Kindern und auch in den Speiseplan von älteren Menschen über fünfzig Jahren aufgenommen werden. Bei älteren Menschen sind Knochen einer viel größeren Brüchigkeit ausgesetzt. Sehr interessant ist, dass Milchprodukte einen sehr geringen Fettgehalt haben. Diese Informationen werden sich für diejenigen als wertvoll erweisen, die sich um die Leitung kümmern.
Milch auch für Menschen mit Laktoseintoleranz
Jeder sollte sich bewusst sein, dass Milchprodukte, insbesondere Produkte wie Kefir, Naturjoghurt oder Buttermilch, eine Quelle lebender Kulturen probiotischer Bakterien sind. Sie sind für die richtige und richtige Peristaltik unseres Darms notwendig. Eine gut funktionierende Darmflora ist eigentlich für die Immunität unseres gesamten Körpers verantwortlich. Je stärker unser individuelles Immunsystem ist, desto seltener erkälten wir uns.
Wir haben es heutzutage mit der sogenannten Laktoseintoleranz zu tun. Es dreht sich alles um den Zucker in der Milch. Er ist es, der eine gemeinsame Nahrungsmittelallergie ist. Wie werden wir sie erkennen? Eine Laktoseintoleranz äußert sich vor allem durch Magenprobleme, Blähungen und Wassereinlagerungen in unserem Körper.
Von einer Laktoseallergie selbst spricht man, wenn unser Körper nicht mehr genug von dem Enzym produziert, das Laktose verdaut. Für Menschen, die mit Laktoseintoleranz zu kämpfen haben, bieten Hersteller Lebensmittel für solche Menschen an – laktosefreie Milchprodukte.
Wo sind Milchprodukte in der Ernährungspyramide?
Die erste Ernährungspyramide wurde 1916 von den Amerikanern geschaffen. Die WHO, also die Weltgesundheitsorganisation, aktualisiert alle paar Jahre die Ernährungsempfehlungen. In unserem Land werden die Prinzipien der gesunden Ernährung von einer Institution wie dem Food and Nutrition Institute in Warschau entwickelt. Die Pyramide zeigt uns auf äußerst zugängliche Weise die Proportionen von Lebensmitteln, die in der täglichen Ernährung notwendig sind. Je höher die Produktgruppe ist, desto geringer sollten Häufigkeit und Menge des Konsums sein.
In der neuesten Pyramide ist die Molkerei auf den dritten Platz gesprungen. Zuvor lag es auf dem vierten Platz. Wir müssen uns klar machen, dass der Konsum von Milchprodukten unerlässlich ist. Gleichzeitig sollten wir darauf hinweisen, dass Milchprodukte in einer eher begrenzten Menge konsumiert werden sollten. Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich maximal zwei Gläser Kefir, Milch oder Naturjoghurt zu trinken.
Achten Sie auf die Zusammensetzung
Denken Sie daran, dass die Zusammensetzung der einzelnen Produkte äußerst wichtig ist. Wir müssen erkennen, dass Milch nicht gleich Milch ist. Auch der Naturjoghurt der Firma X unterscheidet sich deutlich von dem der Firma Y. Erinnern wir uns daran, dass das Aussehen der Verpackung oder der Preis des Produkts völlig irrelevant ist. Viele Leute denken vielleicht, dass die teurere Buttermilch von besserer Qualität ist. Dies ist nicht ganz richtig. Oft ist ein billigeres Produkt wertvoller. Deshalb ist die Zusammensetzung des Produkts so wichtig.
Wir sollten etwas Zeit mit Shoppen verbringen. Schnelles Einkaufen wird sich als wirklich keine gute Idee herausstellen. Das Lesen jedes Etiketts ohne Zweifel nimmt viel Zeit in Anspruch. Deshalb braucht es Zeit. Nach einiger Zeit werden wir unsere bevorzugten wertvollen Produkte haben. Wir können im Dunkeln auf sie wetten. Wir freuen uns sehr darüber.
Die Anfänge sind definitiv die schwersten. Wir können über die meisten Produkte online lesen, bequem in einem Sessel sitzen und Kaffee trinken. Dank dessen müssen wir uns nicht so lange in großen Geschäften aufhalten, in denen es sehr schwierig ist, etwas zu finden. Es lohnt sich, sich mit allen Meinungen von Spezialisten und Experten auf dem Gebiet der Ernährung vertraut zu machen. Lassen Sie uns ihren Rat beherzigen, und wir werden uns auf jeden Fall etwas Gutes tun. Denken Sie daran – essen Sie Milchprodukte und wählen Sie wertvolle Produkte.
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